martes, 2 de junio de 2015

Cocina: te enseño a hacer brownies con helado!

Hola! como están? hacía mucho que no hacía un post de cocina! hoy decidí hacer uno. Que vamos a cocinar? mmmmm.......


                             


TE TENTASTE?

Bueno te voy a enseñar a hacerlos!

Que necesitás?

-dos huevos

-Una fuente de vidrio como esta:

-Vas a necesitar comprar el "polvo" que se usa para hacer los brownies. La caja que compré yo es así:
La podés conseguir en cualquier mercado.


Adentro traía una bolsa así:
que es el ingrediente principal que se necesita para hacerlos: 


-65 o 70 g de manteca


-Una cuchara sopera en la que luego vamos a poner una o dos cucharadas de agua.
-Una ensaladera o bol

-Helado del gusto que más te guste (opcional)

-Salsa de chocolate (opcional)

Como se hace?

- Encendé tu horno a 160° y dejalo calentar 15 minutos.

- Mientras, enmantecá toda la fuente de vidrio con una servilleta:



- Poné la manteca adentro de una taza y derretila en el microondas.

- Ahora, colocá los dos huevos, las dos cucharadas de agua y la manteca derretida en un bol:

                             


- Luego, agregá el contenido del envase y comenzá a mezclar:


                               Te tiene que quedar una mezcla parecida a esta:


- Volcá esta consistencia dentro de la fuente de vidrio, que antes habíamos enmantecado.



Luego, aplaná la mezcla con una cuchara:


- Ahora, meté la fuente adentro del horno y esperar 25- 35 minutos hasta volver a sacarlo.


-Cuando lo hallas sacado debe quedarte algo así:


- Dejalo entibiar para luego cortar el chocolate en cuadrados o de la forma que quieras. 


- Por último, si querés podés ponerle el helado con la salsa de chocolate. Si no los podés comer ya como están como en la foto anterior.

A mí me quedaron así:

                              

Espero que este post te haya gustado muchísimo! gracias por visitarme! y que te salgan unos ricos brownies!!!

Nos vemos en el próximo post. Aidós!


                                                               -Jaz




                                      


















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